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Ausbau im neutralen Gebinde — kein neues Holz
Die Lage Derrière le Mont Aigu liegt hinter dem Berg Aigu — eine geschützte Hangposition mit besonderem Mikroklima
die das Tempranillo-Monothema bewusst verlässt
kein Frucht-Spektakel wie der benachbarte Hengst
Stein oder Kunststoff – dieser Wachs schützt vor Staub
Jean Servagnat Les Galipes de Coulommes, Premier Cru Extra Brut 2020 tinta pinheira Ausbau im neutralen Gebinde —Jean Servagnat ist einer der kleinen Rcoltant Manipulant Champagner aus dem Marne Tal eine Familien Domaine, die ihre Champagner aus eigenen Lagen produziert (anders als die groen Huser, die Trauben zukaufen). Les Galipes de Coulommes" ist eine Premier Cru Lage in der Gemeinde Coulommes la Montagne in der Montagne de Reims. Eine Adresse fr alle, die kleine Champagner Geschichten der Marken Aussagen vorziehen. Die Cuve stammt aus der Premier Cru Lage
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